一场雪让重庆市黔江区五里乡的山川披上了银装，在人们纷纷驱车上山观看雪景的时候，在山下的冰水田里，几个人冒着零下1°的低温，在刺骨的冰水田中挖着莲藕。

　　挖藕的是当地藕王陈长安，他正带领几位藕农在田里起藕，这些藕是黔江城区各个大小菜市场的供应源。那些卖菜的摊主等着新鲜的莲藕准时送到后进行售卖。

　　陈长安是重庆南岸人，1990年来到黔江，在菜市场做猪肉生意，从农民家中购买肥猪，自己宰杀后到肉市贩卖，生意还过得去，就是相当辛苦。2007年在央视农业频道中看到一个种植莲藕的专题，于是他便改行种起了莲藕。

　　从卖肉转行种莲藕，陈长安心里没底，他先去山东、江苏、湖北等地考察、学习，明白了莲藕的种植到销售的流程，然后回到黔江，在城西街道洞塘社区流转了20亩稻田，把它全部改造成藕田，种上了南斯拉夫雪莲和泰国花奇莲。

　　当年试种获得成功，获得6万元收入。初试成功增强了他的信心，于是他想到了在高产上下功夫，又去湖南、湖北等莲藕种植区取经、学习，并用几年时间摸索出了适应于当地气候、土质的莲藕种植技术。

　　2011年，20亩藕田总产量达到6万公斤，平均亩产3000公斤。为了把产业做得更大，他于2012年到五里乡流转50亩稻田栽种莲藕，产藕15万公斤，收入近40万元。

　　种藕获得成功，他想到了把种藕的经验在村民中推广，鼓励老百姓都来种植莲藕。于是，陈长安成立了干溪河莲藕种植股份合作社，带动农户栽种莲藕脱贫致富，先后有15户贫困农户加入，农户根据各自田亩数量，收入几千至数万元不等。

　　农民们看到陈长安种藕获得了较大的收益，积极性很高，纷纷参加合作社，去年藕田亩数已经达到260余亩，亩产平均3000多公斤，每公斤单价4元左右，收入可观。

　　陈长安拥有多年种植莲藕的丰富经验，收入一直很可观。急于脱贫致富的周良贵找到陈长安，表达了自己想要种植莲藕的意愿，并表示还要加入当地的莲藕合作社。陈长安爽快地答应了。当年，周良贵的莲藕种植面积发展到20亩。缺乏种植技术，陈长安都会下到田间，手把手进行传授。经过辛苦劳作，当年喜获丰收。年底周良贵进账4万多元，比以往外出打工都挣得多。

　　陈长安的莲藕供不应求，每天要货的电话不断。为了保证客户所需货源，不论刮风下雪，天寒地冻，每天必须按时送到各个市场，由于他的良好的信誉和质量，稳定了大量的客户。

　　一场雪让重庆市黔江区五里乡的山川披上了银装，在人们纷纷驱车上山观看雪景的时候，在山下的冰水田里，几个人冒着零下1°的低温，在刺骨的冰水田中挖着莲藕。

　　挖藕的是当地藕王陈长安，他正带领几位藕农在田里起藕，这些藕是黔江城区各个大小菜市场的供应源。那些卖菜的摊主等着新鲜的莲藕准时送到后进行售卖。

　　陈长安是重庆南岸人，1990年来到黔江，在菜市场做猪肉生意，从农民家中购买肥猪，自己宰杀后到肉市贩卖，生意还过得去，就是相当辛苦。2007年在央视农业频道中看到一个种植莲藕的专题，于是他便改行种起了莲藕。

　　从卖肉转行种莲藕，陈长安心里没底，他先去山东、江苏、湖北等地考察、学习，明白了莲藕的种植到销售的流程，然后回到黔江，在城西街道洞塘社区流转了20亩稻田，把它全部改造成藕田，种上了南斯拉夫雪莲和泰国花奇莲。

　　当年试种获得成功，获得6万元收入。初试成功增强了他的信心，于是他想到了在高产上下功夫，又去湖南、湖北等莲藕种植区取经、学习，并用几年时间摸索出了适应于当地气候、土质的莲藕种植技术。

　　2011年，20亩藕田总产量达到6万公斤，平均亩产3000公斤。为了把产业做得更大，他于2012年到五里乡流转50亩稻田栽种莲藕，产藕15万公斤，收入近40万元。

　　种藕获得成功，他想到了把种藕的经验在村民中推广，鼓励老百姓都来种植莲藕。于是，陈长安成立了干溪河莲藕种植股份合作社，带动农户栽种莲藕脱贫致富，先后有15户贫困农户加入，农户根据各自田亩数量，收入几千至数万元不等。

　　农民们看到陈长安种藕获得了较大的收益，积极性很高，纷纷参加合作社，去年藕田亩数已经达到260余亩，亩产平均3000多公斤，每公斤单价4元左右，收入可观。

　　陈长安拥有多年种植莲藕的丰富经验，收入一直很可观。急于脱贫致富的周良贵找到陈长安，表达了自己想要种植莲藕的意愿，并表示还要加入当地的莲藕合作社。陈长安爽快地答应了。当年，周良贵的莲藕种植面积发展到20亩。缺乏种植技术，陈长安都会下到田间，手把手进行传授。经过辛苦劳作，当年喜获丰收。年底周良贵进账4万多元，比以往外出打工都挣得多。

　　陈长安的莲藕供不应求，每天要货的电话不断。为了保证客户所需货源，不论刮风下雪，天寒地冻，每天必须按时送到各个市场，由于他的良好的信誉和质量，稳定了大量的客户。